500gm
Shahi GRAVY KWIK MIX
cooking
instructions

शाही ग्रेवी:

70 व्यक्तियों के लिए

सामग्री:

1 पैकेट 500 ग्राम शाही ग्रेवी क्विक मिक्स

तेल: 1 लीटर (33.81 आउंस )

बटर: 500 ग्राम (17.64 आउंस )

4 किलोग्राम / 141.10 आउंस टमाटर प्यूरी

उबली हुई सब्जियां: मटर, फण्सी, गाजर, मक्का (3 किलोग्राम / 105.82 आउंस )

शिमला मिर्च : ( कटी हुई) (500 ग्राम / 17.64 आउंस)

पनीर: 1 किलोग्राम / 35.27 आउंस (कद्दूकस किया हुआ)

पनीर: 1 किलोग्राम / 35.27 आउंस (कटा हुआ)

पानी: 1 लीटर (33.81 आउंस)

गैस पर एक कढ़ाई में तेल और बटर लें और मध्यम आंच पर गर्म करें।
टोमैटो प्यूरी डालकर 15 मिनट तक पकाएं.
एक पैकेट शाही ग्रेवी क्विक मिक्स को बाउल में लें और उसमे 1 लीटर पानी मिलाकर पेस्ट बनाएं। फिर कढ़ाई में डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
उबली हुई सब्जियां और शिमला मिर्च डालकर मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
कढ़ाई में कद्दूकस किया हुआ पनीर और पनीर के टुकड़े डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
सर्विंग बाउल में निकालें और हरा धनिया से सजाइये; गरमा - गरम परोसें।

શાહી ગ્રેવી:

70 વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી:

1 પેકેટ 500 ગ્રામ શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ

તેલ: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

બટર: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

4 કિલોગ્રામ / 141.10 આઉન્સ ટમેટાની પ્યુરી

બોઈલ વેજીટેબલ : વટાણા, ફણસી, ગાજર, મકાઈ (3 કિલોગ્રામ / 105.82 આઉન્સ)

શિમલા મિર્ચ : (સમારેલું) (500 ગ્રામ / 17.64 આઉન્સ)

પનીર: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (ખમણેલું)

પનીર: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (ટુકડા)

પાણી: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 15 મિનિટ પકાવો.
એક પેકેટ શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 1 લિટર પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સાંતળો.
બોઈલ વેજીટેબલ અને શિમલા મિર્ચ ઉમેરો અને 10 મિનિટ મધ્યમ આંચ પર પકાવો.
ખમણેલું પનીર અને પનીરના ટુકડા કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.
સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી; ગરમા-ગરમ પરોસો.

Shahi Gravy:

for 70 persons

Ingredients::

1 packet 500 g shahi gravy Kwik mix

Oil: 1 liter (33.81 oz)

Butter: 500 g (17.64 oz)

4 kg / 141.10 oz Tomato puree

Steamed Vegetables: Peas, french beans, Carrots, Corn (3 kg / 105.82 oz)

Bell pepper (Capsicum) (finely chopped) (500 g / 17.64 oz)

Paneer: 1 kg / 35.27 oz (Grated)

Paneer: 1 kg / 35.27 oz (diced)

Water: 1 liter (33.81 oz)

On a Stove, take oil and butter in a pan and heat it on medium flame.
Add tomato puree and cook for 15 minutes.
Take one packet of Shahi Gravy Kwik Mix in a bowl. Add 1 liter of water and mix to make a paste. Add mixture to the pan and cook for 10 minutes.
Add boiled vegetables and capsicum and cook on medium flame for 10 minutes.
Add grated and diced paneer in the pan and cook on low flame for 10 minutes.
Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves; Serve hot & enjoy!

Have a recipe in mind?

do Let us know!

This is a Paragraph. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start editing the content.