500gm
Pav Bhaji
KWIK MIX
cooking
instructions

पावभाजी:

70 व्यक्तियों के लिए

सामग्री:

1 पैकेट 500 ग्राम पावभाजी क्विक मिक्स

तेल: 1 लीटर (33.81 आउंस )

बटर: 500 ग्राम (17.64 आउंस )

4 किलोग्राम / 141.10 आउंस टमाटर प्यूरी

सब्जियां: मटर, आलू, फूलगोभी, पत्ता गोभी, सीमला मिर्च - (4 किलोग्राम / 141.10 आउंस)

पानी: 1 लीटर (33.81 आउंस )

एक कढ़ाई में मध्यम आंच पर गैस पर तेल और बटर गर्म करें।
टोमैटो प्यूरी डालकर 10 मिनट तक पकाएं.
पावभाजी का एक पैकेट क्विक मिक्स बाउल में लें, उसमें 1 लीटर पानी डालकर पेस्ट बना लें। फिर कढ़ाई में डालें और 10 मिनट तक पकाए।
उबली हुई सब्जियों को कढ़ाई में डालें और मैश करें।
कढ़ाई में बटर डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
सर्विंग बाउल में निकालें और हरा धनिया और बटर से सजाइये; कटे हुए प्याज-टमाटर के साथ गरमा गरम परोसें।

પાવભાજી:

70 વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી:

1 પેકેટ 500 ગ્રામ પાવભાજી ક્વિક મિક્સ

ઓઇલ: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

બટર: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

4 કિલોગ્રામ / 141.10 આઉન્સ ટમેટાની પ્યુરી

વેજીટેબલ: વટાણા, બટેટા, ફુલાવર, કોબીજ, સીમલા મિર્ચ - (4 કિલોગ્રામ / 141.10 આઉન્સ)

પાણી: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 10 મિનિટ પકાવો.
એક પેકેટ પાવભાજી ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 1 લિટર પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સાંતળો.
બોઈલ વેજીટેબલ ને કઢાઈમાં ઉમેરો ને મેષ કરો.
કઢાઈમાં બટર ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.
સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને કોથમીર અને બટર થી ગાર્નીશ કરી; સમારેલા ડુંગળી-ટામેટા સાથે ગરમા-ગરમ પરોસો.

Pav Bhaji:

for 70 persons

Ingredients:

1 packet 500 g pav bhaji Kwik mix

Oil: 1 liter (33.81 oz)

Butter: 500 g (17.64 oz)

4 kg / 141.10 oz Tomato puree

Vegetables: Peas, potatoes, cauliflower, cabbage, capsicum - (4 kg / 141.10 oz)

Water: 1 liter (33.81 oz)

Heat oil and butter in a pan on medium flame.
Add tomato puree and cook for 10 minutes.
Take one packet of Pav Bhaji Kwik mix in a bowl, add 1 liter of water and make a paste. Add mixture to the pan and cook for 10 minutes.
Add the boiled vegetables to the pan and mash them.
Put butter in a pan and cook on low flame for 10 minutes.
Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves and butter; Serve hot with chopped onion-tomatoes.

Have a recipe in mind?

do Let us know!

This is a Paragraph. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start editing the content.