500gm
RED GRAVY KWIK MIX
cooking
instructions

रेड ग्रेवी:

70 व्यक्तियों के लिए

सामग्री:

1 पैकेट 500 ग्राम रेड ग्रेवी क्विक मिक्स

तेल: 1 लीटर (33.81 आउंस)

बटर: 500 ग्राम (17.64 आउंस )

4 किलोग्राम / 141.10 आउंस टमाटर प्यूरी

पनीर: 1 किलोग्राम / 35.27 आउंस (कद्दूकस किया हुआ)

पनीर: 1.5 किलोग्राम / 52.91 आउंस (कटा हुआ)

फ्रेश क्रीम: 500 ग्राम (17.64 आउंस)

पानी: 1लीटर (33.81 आउंस)

गैस पर एक कढ़ाई में तेल और बटर लें और मध्यम आंच पर गर्म करें।
टोमैटो प्यूरी डालकर 15 मिनट तक पकाएं.
एक पैकेट रेड ग्रेवी क्विक मिक्स को बाउल में लें और उसमे 1 लीटर पानी मिलाकर पेस्ट बनाएं। फिर कढ़ाई में डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
कढ़ाई में कद्दूकस किया हुआ पनीर और पनीर के टुकड़े डालें।
फ्रेश क्रीम और बटर डालकर धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।
सर्विंग बाउल में निकालें और हरा धनिया से सजाइये; गरमा - गरम परोसें।

રેડ ગ્રેવી:

70 વ્યક્તિઓ માટે

સામગ્રી:

1 પેકેટ રેડ 500 ગ્રામ ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ

ઓઇલ: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

બટર: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

4 કિલોગ્રામ / 141.10 આઉન્સ ટમેટાની પ્યુરી

પનીર: 1 કિલોગ્રામ / 35.27 આઉન્સ (ખમણેલું)

પનીર: 1.5 કિલોગ્રામ / 52.91 આઉન્સ (ટુકડા)

ફ્રેશ ક્રીમ: 500 ગ્રામ (17.64 આઉન્સ)

પાણી: 1 લિટર (33.81 આઉન્સ)

ગેસ પર એક કઢાઈમાં તેલ અને બટર લઇને મધ્યમ આંચ પર ગરમ કરો.
ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો અને 15 મિનિટ પકાવો.
એક પેકેટ રેડ ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ બાઉલમાં લઈ, તેમાં 1 લિટર પાણી ઉમેરો અને પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે સાંતળો.
ખમણેલું પનીર અને પનીરના ટુકડા કઢાઈમાં ઉમેરો.
ફ્રેશ ક્રીમ અને બટર કઢાઈમાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે ધીમા તાપે પકાવો.
સર્વિંગ બાઉલમાં કાઢી અને કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી; ગરમા-ગરમ પરોસો.

Red Gravy:

for 70 persons

Ingredients:

1 packet 500 g red gravy Kwik mix

Oil: 1 liter (33.81 oz)

Butter: 500 g (17.64 oz)

4 kg / 141.10 oz Tomato puree

Paneer: 1 kg / 35.27 oz (Grated)

Paneer: 1.5 kg / 52.91 oz (diced)

Fresh cream: 500 g (17.64 oz)

Water: 1 liter (33.81 oz)

On a Stove, take oil and butter in a pan and heat it on medium flame.
Add tomato puree and cook for 15 minutes.
Take one packet of Red Gravy Kwik Mix in a bowl and make a paste by adding 1 liter of water to it. Add mixture to the pan and cook for 10 minutes.
Add grated and diced paneer to the pan.
Add fresh cream and butter and cook on low flame for 10 minutes.
Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves; Serve hot & enjoy!

Have a recipe in mind?

do Let us know!

This is a Paragraph. Click on "Edit Text" or double click on the text box to start editing the content.