શાહી ગ્રેવી ક્વિક મિક્સ
રસોઈ
સૂચનાઓ

Paneer Makhani: Super Kwik Mix

for 5 persons

 

Ingredients: cashews, melon seeds, onion powder, garlic powder, salt, garam masala, red chili powder, turmeric, ginger powder, dried fenugreek leaves (kasuri methi)

 

Method:

1 packet Paneer Makhani Kwik mix

Oil: 5 tablespoons (45 ml / 1.52 oz)

Butter: 5 tablespoons (50 g / 1.76 oz)

300g / 10.58 oz Tomatoes (Puree: 350 ml)

Paneer: 200 g / 7.05 oz (Baton Cut - 1inch x 1inch x 3 inches)

Fresh cream: 3 tablespoons (45 g / 1.59 oz)

Milk: 1 Cup (50ml / 1.69 oz)

 

1. On a Stove, take oil and butter in a pan and heat it on medium flame.

2. Add tomato puree and cook for 2 minutes.

3. Take one packet of Paneer Makhani Kwik mix in a bowl and make a paste by adding 50 ml of Milk to it. Add mixture to the pan and cook for 2 to 3 minutes.

4. Add paneer rectangular cubes to the pan.

5. Add fresh cream and cook on low flame for 3 minutes.

6. Remove in a serving bowl and garnish with coriander leaves; Serve hot & enjoy!

بانير مخاني:

لخمسة أشخاص

 

المكونات: كاجو، بذور البطيخ، مسحوق البصل، مسحوق الثوم، ملح، بهار جارام، مسحوق الفلفل الأحمر، كركم، مسحوق الزنجبيل، أوراق الحلبة المجففة (قصوري ميثي)

 

الطريقة:

1 عبوة بانير مخاني كويك ميكس

زيت: 5 ملاعق كبيرة (45 مل)

زبدة: 5 ملاعق كبيرة (50 جرام)

300 جرام طماطم (صلصة: 350 مل)

بانير: 200 جرام / (قطع بشكل طولي - 2,5 سم * 2,5 سم * 7,5 سم)

كريمة طازجة: 3 ملاعق كبيرة (45 جرام)

حليب: 1 كوب (50 مل)

 

1. على الموقد، ضع الزيت والزبدة في مقلاة وسخنها على نار متوسطة.

2. أضف صلصة الطماطم وقم بالطهي لمدة دقيقتين.

3. ضع عبوة واحدة من بانير مخاني كويك ميكس في وعاء وأضف 50 مل من الحليب للحصول على عجين. أضف الخليط إلى المقلاة و قم بالطهي لمدة 2 إلى 3 دقائق.

4. أضف قطع البانير الطولية إلى المقلاة.

5. أضف الكريمة الطازجة وقم بالطهي على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

6. اسكب في وعاء تقديم وزيّن بأوراق الكزبرة؛ قدمه ساخنًا واستمتع!